Sporáky, trouby a příslušenství

Dalším nezbytným vybavením domácnosti jsou sporáky. V této kategorii se na našich stránkách představují modely plynové, litinové, na tuhá paliva, kombinované a sklokeramické. Pokud z diskuse vynecháme mikrovlnky, kde hlavním kritériem výběru bývá zejména velikost a vybavení, musíte se především rozhodnout zda chcete plynovou či elektrickou troubu, potažmo varnou desku. V prvním případě má jednoznačně navrch elektřina – touto formou pečené jídlo totiž bývá zpravidla mnohem chutnější. U varné desky pak myslete na to, že existují i kombinace obojího. Tedy plyn/elektřina, ale třebas i elektřina/indukční ohřev. Není tudíž nezbytné mít k elektrické troubě současně i stejně řešenou varnou desku. Níže ještě pro upřesnění následuje stručný přehled.

Plynové sporáky – v současnosti již na ústupu. Ačkoliv plynovým plotýnkám nelze nic zásadního vytknout,  elektrická trouba je rozhodně lepší.

Elektrické sporáky – poměrně náročné, pokud jde o spotřebu elektřiny. Výhodou jsou naopak často věci jako teplotní sondy, gril, rožeň a jiné.

Kombinované sporáky – kompromis spojující plynové plotýnky s elektrickou troubou, obecně asi nejoblíbenější.

Litinové sporáky - mají plotýnky vyrobené z litiny, jinak jde například o běžný elektrický sporák. Nevýhodou je ovšem relativně dlouhé rozehřívání a s tím spojené vyšší náklady na provoz.

Sporáky na tuhá paliva – vesměs hnědé uhlí, dřevo, často používané v rekreačních objektech, případně i v menších domácnostech.

Sklokeramické sporáky – sklokeramická varná deska má v porovnání s čistě elektrickými či litinovými sporáky lepší ohřev plotýnek, nicméně je náročnější na údržbu.

Indukční ohřev – revoluční řešení, které vám ušetří nemálo času i energie. V současnosti jsou populární stolní indukční plotny, nebo řekněme indukční WOK pánev. Pořizovací cena však bývá poměrně vysoká.

I v případě elektrických a kombinovaných sporáků pochopitelně rovněž narazíte na rozdělení do jednotlivých tříd z hlediska úspornosti. Nejčastěji to tentokrát budou A, B a C, přičemž asi nejlépe si zde vedou elektrické sporáky se sklokeramickou deskou. I u vlastní trouby se mimochodem můžete setkat s celou řadou speciálních funkcí. Některé (gril, rošt) jsme vlastně již zmínili. Z těch dalších lze uvést různé typy ohřevů (dolní – ideální pro dodělávání spodních částí pečiva, horní – totéž, jen obráceně), řešení horkého vzduchu (Profi, Multi), infrapečení, popřípadě program pro rozmrazování. V rámci nabídky příslušenství k našim sporákům a troubám navíc můžete dokoupit plechy i jejich držáky, kombinované rošty, nástěnné panely, pekáče, příklopy,  formy na pizzu a celou řadu dalších doplňků. Vybere si tedy jistě každý.